Znad Ognia by Kucharz Maciej
Gotowanie to coś więcej niż przepis.
To zapach przypraw unoszący się nad garnkiem, trzask ognia i chwila, kiedy potrawa zaczyna naprawdę smakować.
Znad Ognia by Kucharz Maciej to marka autorskich mieszanek przypraw, które powstały z pasji do prawdziwego gotowania – prostego, szczerego i pełnego charakteru.
Kucharz… a właściwie „kumik”
Za każdą mieszanką stoi Kucharz Maciej – człowiek, który w kuchni czuje się tak samo dobrze jak na scenie.
Bo Maciej jest nie tylko kucharzem, ale też komikiem. A jak sam o sobie mówi – „kumikiem”.
Łączy dwie rzeczy, które najbardziej lubi: gotowanie i rozśmieszanie ludzi.
Dlatego jego kuchnia jest taka jak on sam – bez zadęcia, za to z charakterem, smakiem i dobrą energią. Bez względu na to gdzie gotuje - w domu, w zaprzyjaźnionej agroturystyce na prawdziwej, klasycznej kuchni opalanej drewnem, czy w foodtrucku - aka "Szamochodzie", jego potrawy są zawsze doprawione doskonałymi przyprawami i odrobiną serca.
Przepisy i mieszanki przypraw powstawały najpierw przy garnkach, patelniach i kociołkach, zanim trafiły do gotowych kompozycji. To kuchnia oparta na doświadczeniu, próbowaniu i szukaniu najlepszego smaku.
Przyprawy, które budują smak
Każda mieszanka przypraw Znad Ognia została skomponowana tak, aby wydobywać głębię potrawy, a nie ją przykrywać.
To przyprawy stworzone z myślą o konkretnych daniach – takich jak sycący gulasz, aromatyczny wywar czy potrawy inspirowane kuchniami świata.
Bo dobra przyprawa nie ma dominować potrawy.
Ma sprawić, że wszystko zacznie smakować tak, jak powinno.
Skąd nazwa „Znad Ognia”
Nazwa marki nie jest przypadkowa.
Od wieków najlepsze potrawy powstawały nad ogniem – w garnkach, na patelniach, w kociołkach.
Tam, gdzie aromat przypraw łączy się z ciepłem i powoli buduje smak potrawy.
Właśnie stamtąd – znad ognia – pochodzi inspiracja dla tych przypraw.
Gotuj serdecznie i ogniście
Jeśli lubisz gotować, próbować nowych smaków i dzielić się jedzeniem z innymi – jesteś we właściwym miejscu.
Bo dobra kuchnia nie musi być skomplikowana.
Wystarczy dobry składnik, właściwa przyprawa i odrobina ognia.
Gotuj serdecznie i ogniście!
